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Aktuelle Meldungen rund um das Team der Rhapsodie-Bar:
Arnd-Henning Heißen holt Bacardi Martini Grand Prix 2007
Auf der Reeperbahn nachts um halb eins - da war alles schon wieder vorbei. Am 25. Juni 2008 ging es in "Schmidts Tivoli" in Hamburg um nichts weniger als den Sieg bei Deutschlands renommierten Barkeeperwettbewerb "Bacardi Marini Grand Prix", der nun schon zum 39. Mal ausgetragen wurde
Diesmal stand der Wettstreit unter dem Motto "New Classics" und wir freuen uns alle, dass Arnd-Henning Heißen aus dem Westin Grand Hotel Frankfurt in der Kategorie Talent (klassisches Mixen in der Altersklasse 18 bis 28 Jahre) den Sieg davontrug.
Einfach klicken für die Siegerurkunde (2 MB), den Artikel im Disco-Magazin 10/07 und die Siegercocktails
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Frankfurter Neue Presse vom 05.05.2004:
05.05.2004 Arabella-Barkeeper holte Grand Prix
Barkeeper des Jahres 2005
Thorsten Eberhardt - ArabellaSheraton Grand Hotel Frankfurt am Main
Wer eine stilvolle Bar in "Mainhattan" sucht, der wird im
ArabellaSheraton Grand Hotel fündig. Weit über die Stadtgrenzen Frankfurts
hinaus hat sich die "Rhapsodie Bar" einen guten Ruf bei Hotelgästen
und Besuchern erworben. Extravagante Cocktailkompositionen und Drings sowie eine
professionelle, charmante Crew hinter der Theke haben das Ihrige dazu
beigetragen.
Einer aus der Crew ist Thorsten Eberhardt, der im Mai 2004 bester deutscher
Nachwuchs-Barkeeper bei den Deutschen Meisterschaften in Düsseldorf wurde.
Dabei überzeugte er die Jury in der Kategorie des klassischen Cocktailmixens
und durfte bei den Weltmeisterschaften in Italien antreten, wo er unter die 10
besten Teilnehmer kam.
Die berufliche Karriere des gebürtigen Hanauers begann nach der Ausbildung zum
Restaurantfachmann im Le Méridien Parkhotel in Frankfurt. Er reüssierte als
Commis de rang im dortinen Restaurant "Le Parc". Es folgten die
Stationen "Autorenbar" im Hotel Steigenberger Franfkurter Hof und
"Kalmanbar" im Best Western Victor's Residenz-Hotel Rodenhof in Saarbrücken
bevor Thorsten Eberhardt wieder nach Frankfurt zurückkehrte.
Seit Juli 2001 ist er nun Chef de bar in der "Rhapsodie Bar" im
ArabellaSheraton Grand Hotel Frankfurt am Main. Seine auch schon in zahlreichen
Wettbewerben unter Beweis gestellten Talente, wie Kreativität und
Professionalität, veranlassen die Redaktion des Schlemmer Atlas ihn zum
"Barkeeper des Jahres 2005" zu ernennen. Herzlichen Glückwunsch!
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Frankfurter Neue Presse vom 05.05.2004:
05.05.2004 Arabella-Barkeeper holte Grand PrixGlückwünsche
auch von den Kollegen des Landesverbandes der Hessischen Barkeeper Union (DBU)!